Makaron Rigatoni Garofalo 500g

Szukasz idealnej bazy do wyrazistego, gęstego sosu, która zatrzyma każdą kroplę smaku na Twoim talerzu? Makaron Rigatoni Garofalo 500g stanowi wyśmienitą odpowiedź na wszelkie kulinarne oczekiwania. Ten legendarny wyrób z Gragnano zachwyca apetyczną, chropowatą strukturą oraz głębokim, szlachetnym aromatem pszenicy. Wytłaczanie ciasta przez tradycyjne matryce z brązu sprawia, że aksamitne emulsje i bogate sosy przylegają do niego bez problemu. W rezultacie każdy kęs uwalnia pełnię smaku, a Ty cieszysz się prawdziwą esencją Italii we własnej jadalni. Dzięki temu codzienne gotowanie zmienia się w fascynującą podróż do serca słonecznej Kampanii.

Doskonała tekstura al dente i kunszt Gragnano IGP

• Maksymalna przyczepność sosu – tradycyjna metoda wytłaczania przez matryce z brązu (trafilata al bronzo) nadaje makaronowi chropowatą powierzchnię, dzięki czemu gęste sosy idealnie go otulają.
• Zawsze idealna sprężystość al dente – starannie wyselekcjonowana semolina z pszenicy durum o wysokiej zawartości białka sprawia, że rurki zachowują doskonały kształt po ugotowaniu, dlatego makaron nigdy się nie rozgotowuje.
• Gwarancja jakości Pasta di Gragnano IGP – certyfikowane pochodzenie ze stolicy włoskiego makaronu potwierdza wielowiekową tradycję rzemieślniczą oraz użycie krystalicznej wody źródlanej.
• Pełnia naturalnych wartości – proces powolnego suszenia w niskich temperaturach chroni strukturę skrobi i białek, w rezultacie zapewniając głęboki, pszenny bukiet smakowy.

Specyfikacja i kulinarne zastosowanie

Opakowanie zawiera 500 g najwyższej klasy makaronu w transparentnej, eleganckiej torebce. Format Rigatoni wyróżnia się pokaźną średnicą oraz wyraźnym karbowaniem, dzięki czemu bez trudu zatrzymuje wewnątrz gęste dodatki kulinarne. Produkt idealnie pasuje do klasycznego rzymskiego dania Rigatoni alla Carbonara z chrupiącym guanciale i świeżo tartym serem Pecorino Romano. Równie doskonale współgra z pikantnym sosem All'Amatriciana, kremowym sosem z czterech serów oraz zapiekanym ragù alla Bolognese. Przygotujesz z nim także wyśmienite zapiekanki makaronowe pod beszamelem, dlatego warto mieć ten wszechstronny rarytas zawsze pod ręką. Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Może zawierać śladowe ilości soi oraz gorczycy.