Sery

Produkty: 32

Oryginalne włoskie sery z certyfikatem DOP to serce śródziemnomorskiej kuchni i duma wielowiekowego serowarstwa Italii. W naszej ofercie znajdziesz szlachetny Parmigiano Reggiano dojrzewający 24 i 36 miesięcy, wyraziste Pecorino Romano, aksamitną Gorgonzolę DOP, aromatyczne sery z truflami oraz tradycyjne sery owcze sprowadzane bezpośrednio z Włoch. Wybierz autentyczną głębię smaku i wzbogać swoje makarony, pizzę oraz deskę serów.

Produkty: 32

22,90 zł

20,90 zł

31,40 zł

18,70 zł

18,90 zł

20,90 zł

18,90 zł

12,50 zł

19,50 zł

6,50 zł

10,90 zł

23,90 zł

32,40 zł

39,90 zł

29,90 zł

20,00 zł

11,50 zł

11,90 zł

14,50 zł

12,70 zł

Tradycyjne włoskie sery DOP – serowarski kunszt z serca Italii

Włoskie sery (formaggi italiani) to niekwestionowany filar kuchni śródziemnomorskiej oraz dziedzictwo kultywowane przez lokalne spółdzielnie mleczarskie i manufaktury od stuleci. Zróżnicowane pastwiska alpejskie, toskańskie wzgórza oraz niziny doliny Padu dostarczają mleka o najwyższych parametrach jakościowych. W rezultacie sery sprowadzane z Włoch zachwycają bogactwem aromatów, złożonością tekstur oraz naturalnym procesem fermentacji bez sztucznych konserwantów czy barwników. Unijne oznaczenie DOP (Denominazione di Origine Protetta) stanowi gwarancję, że ser powstał w ściśle wyznaczonym regionie geograficznym z poszanowaniem wielopokoleniowych, rygorystycznych receptur. Dzięki temu zyskujesz pewność niepowtarzalnego smaku i autentyczności każdego kawałka.

Szlachetne sery twarde, pleśniowe i świeże prosto z Włoch

Każdy region Włoch posiada swoje unikalne specjalności serowarskie, które rewolucjonizują smak codziennych i odświętnych potraw. W naszej ofercie znajdziesz starannie wyselekcjonowane sery krojone i pakowane bezpośrednio przed wysyłką:

Parmigiano Reggiano DOP (Parmezan): Król serów krowich dojrzewający przez 24, 30 lub 36 miesięcy. Wyróżnia się ziarnistą strukturą, chrupiącymi kryształkami tyrozyny oraz głębokim smakiem umami. Niezbędny do posypywania makaronu, risotto oraz jako wykwintna przekąska z octem balsamicznym.
Grana Padano DOP: Delikatniejszy, maślany ser twardy z doliny Padu, dojrzewający minimum 9 do 16 miesięcy, doskonały do codziennego gotowania i zapiekanek.
Pecorino Romano DOP: Wyrazisty, słony i lekko pikantny ser z pełnego mleka owczego. Stanowi bezdyskusyjną bazę tradycyjnych rzymskich dań: Spaghetti Cacio e Pepe, Carbonara i Amatriciana.
Pecorino Toscano i Sardo: Szlachetne sery owcze o zróżnicowanym stopniu dojrzałości – od łagodnych wersji fresco po wyraziste, twarde wersje stagionato.
Gorgonzola DOP: Północnowłoski ser z niebieską pleśnią Penicillium roqueforti, dostępny w wersji Dolce (niezwykle kremowa i maślana) oraz Piccante (zwarta, ostra i pikantna).
Sery z czarną truflą (Formaggio al Tartufo): Wyjątkowe kompozycje sera owczego lub krowiego z płatkami aromatycznej trufli letniej, tworzące luksusowy akcent na desce przystawek.
Scamorza i Provolone: Włoskie sery parzone (pasta filata), dostępne w wariantach naturalnych oraz wędzonych dymem bukowym.

Profesjonalne pakowanie próżniowe i gwarancja łańcucha chłodniczego

W trosce o zachowanie pełni walorów smakowych i odpowiedniej wilgotności, wszystkie sery kroimy ze świeżych bloków tuż przed przygotowaniem przesyłki i natychmiast zamykamy próżniowo w barierowych opakowaniach. Do każdej paczki z nabiałem dołączamy atestowane wkłady żelowe chłodzące oraz termoizolację, co zapewnia stabilną temperaturę przez cały czas transportu. Dzięki temu ser dociera do Ciebie idealnie świeży i gotowy do spożycia.

Stwórz profesjonalną włoską deskę serów (tagliere di formaggi)

Wybierając oryginalne sery z Włoskiego Klimatu, możesz z łatwością odtworzyć klimat toskańskiej winnicy w domowym zaciszu. Podawaj sery w temperaturze pokojowej, zestawiając je z rzemieślniczym miodem akacjowym, pikantną konfiturą z fig, chrupiącymi grissini oraz kieliszkiem wytrawnego Chianti lub aksamitnego Primitivo. Zamów oryginalne włoskie sery z certyfikatem DOP z bezpośredniego importu i ciesz się smakiem prawdziwej Italii przy każdym kęsie.