Semola z włoskiej pszenicy 100% Rimacinata a pietra Molisana 1kg

Semola Rimacinata a Pietra od La Molisana to wysokiej jakości mąka z pszenicy durum, mielona na kamiennych żarnach. Dzięki tradycyjnemu procesowi przemiału zachowuje naturalny aromat, złocisty kolor oraz bogactwo wartości odżywczych. Jest doskonałym wyborem do przygotowania domowego makaronu, nadając mu idealną sprężystość i strukturę. Świetnie sprawdza się także w wypieku chleba, focaccii i pizzy, zapewniając chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze. Może być również wykorzystywana do włoskich wypieków i deserów, dodając im delikatnego, lekko orzechowego smaku.

Dzięki wysokiej zawartości białka i odpowiedniej granulacji ciasto przygotowane na bazie tej mąki jest elastyczne i łatwe w obróbce. To doskonały wybór dla miłośników autentycznej włoskiej kuchni, którzy cenią naturalne składniki i tradycyjne metody produkcji.

Średnie wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna: 1489Kj / 351kcal; tłuszcz 1,0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g; węglowodany 70g; w tym cukry 4,0g; błonnik: 3,0g; białko 14g; sól 002g.

Może zawierać śladowe ilości soi.

Wyprodukowano we Włoszech.

Waga: 1kg