Oliwa Extra Vergine Terre di Bari DOP Italiano SPAGNOLETTI 3L
Swieżo tłoczona oliwa!
Oliwa z oliwek Extra Vergine Terra di Bari DOP jest owocową oliwą o zielonej barwie i bardzo przyjemnych nutach świeżych warzyw, świeżo skoszonej trawy i karczochów. Charakteryzuje się bardzo mocnym, ale jednocześnie harmonijnym smakiem, z doskonałą równowagą pomiędzy goryczką i pikantnością.
Włoska oliwa Terre di Bari DOP Conte Spagnoletti to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia otrzymywana z oliwek jednoodmianowych Coratina, produkowanych w dystryktach San Domenico i Zagaria, przetwarzana w starożytnym młynie granitowym i butelkowana w gospodarstwie Zagaria z typowymi cechami odmiany i obszaru produkcji (DOP).
Daj się oczarować przyjemnym smakiem świeżych migdałów oraz szeroką gamą doznań aromatycznych i smakowych, które doskonale potrafią uwydatnić aromat i smak potraw najlepszej kuchni śródziemnomorskiej i apulijskiej.
W całości wyprodukowana z oliwek odmiany Coratina, znanych z wysokiej zawartości polifenoli.
Oliwa Extra Virgin Coratina pomaga zapobiegać dysfunkcjom tętnic i serca poprzez regulację poziomu cholesterolu we krwi. Jest bogata w witaminę E, zmniejsza starzenie się skóry i ryzyko udaru. Niezbędna w diecie dzieci, gdyż wspomaga wzrost ciała i kości oraz funkcjonowanie mózgu. W wieku dorosłym zapobiega licznym dysfunkcjom tętnic i serca. Reguluje poziom cholesterolu we krwi. Wspomaga trawiemie, chroni błonę śluzową żołądka jelit, działa przeciw tworzeniu się wolnych rodników.
Apulijska oliwa Coratina polecana jest do średnio wysmażonych, grillowanych lub surowych mięs czerwonych. Doskonale podkreśla smak klasycznych potraw kuchni włoskiej, np. Carpaccio. Oliwa Olio Extra Vergine di Oliva Terre di Bari idealnie łączy się z warzywami, zarówno na surowo, np. w sałatce, jak i w zupach. Oliwa ta będzie też dobrym dodatkiem do dań o mocnym, wyrazistym smaku.
Kwasowość: 0,15% (Lim 0,80%)