Mąka pszenna typu "0" Nuvola Caputo 25kg
Udostępnianie karty produktu
Kod produktu: CAP3
Opis
Mąka pszenna typu "0" Nuvola Caputo 25kg
Caputo to najbardziej znana i ceniona włoska mąka na świecie. Swą najwyszą jakość i wielopokoleniowe uznanie zawdzięcza niezmiennym procesom produkcyjnym. Młyn Caputo z Neapolu został założony w 1924 roku i od tamtej chwili działa nieprzerwalnie pielęgnując rodzinną wiedzę wytwarzania najlepszej gatunkowo mąki. Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W młynie używane są tylko najlepsze, wyselekcjonowane gatunki pszenicy, co sprawia, iż finalny produkt jest jedyny w swym rodzaju.
Mąka Caputo Nuvola to mąka pszenna typu "0", która sprawia, że ciasto jest niezwykle lekkie i doskonale napowietrzone. Jej wyjątkowa formuła pozwala na stworzenie elastycznego, a po upieczeniu chrupiącego ciasta. Idealnie sprawdzi się do wypieku miękkiej pizzy z dużymi pęcherzykami powietrza.
Typ mąki: "0"
Elastyczność: P/L 0,50 / 0,60
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków i enzymów. Zawiera gluten.
Waga: 25 kg