Mąka na pizzę typu 00 Anima Verace DENTI 1kg

Mąka Anima Verace przeznaczona do wypiekania pizzy z pszenicy miękkiej "00" została specjalnie przestudiowania do profesionalnego wypieku pizzy neapolitańskiej. ANIMA VERACE jest polecana przez Associazione Verace Pizza Napoletana jako podstawowy składnik pizzy używany przez prawdziwych pizzaiolów w Neapolu.

Maksymalna wilgotność: 15,5 %

Może zawierać śladowe ilości soi.

Wartości odżywcze na 100 ml: Wartość energetyczna 1423 Kj / 340 Kcal; Tłuszcze: 0,7 g: w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g,; Węglowodany 77 g, w tym cukry 1,7 g; Błonnik: 2 g; Białko 11 g; Sól 0 g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wyprodukowano we Włoszech

Waga: 1 kg