Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Mąka Caputo Saccorosso / Cuoco 5kg

Udostępnij
Cena 34,50 zł
szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 24 godziny

Opis

 
Mąka Caputo Saccorosso / Cuoco 5 kg
 
Caputo to najbardziej znana i ceniona włoska mąka na świecie. Swą najwyszą jakość i wielopokoleniowe uznanie zawdzięcza niezmiennym procesom produkcyjnym. Młyn Caputo z Neapolu został założony w 1924 roku i od tamtej chwili działa nieprzerwalnie pielęgnując rodzinną wiedzę wytwarzania najlepszej gatunkowo mąki. 
Dzięki doświadczeniu obecnie już trzech pokoleń, Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W młynie używane są tylko najlepsze, wyselekcjonowane gatunki pszenicy, co sprawia, iż finalny produkt jest jedyny w swym rodzaju.
 
 Mąka Caputo Saccorosso to mąka przeznaczona do ciast, które wymagają długiego dojrzewania w chłodniach. Zawiera gluten o zrównoważonym stosunku rozciągliwości, wytrzymałości i elastyczności. Idealnie nadaje się do pizzy neapolitańskiej.
 
Typ mąki: "00"
 
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 352 kcal/1489 kj
Tłuszcz: 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g)
Węglowodany: 71,5 g (w tym cukry 1,1 g)
Zawartość białka: 13 g
Błonnik: 3 g
 
Siła: W 300/320
Elastyczność: P/L 0,50 / 0,60
Termin przydatności: 12 msc
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków i enzymów. Zawiera gluten.
 
Waga: 5 kg

Opinie