Kawa ziarnista Espresso Bar Ibis Redibis PASSALACQUA 1kg

Kawa ziarnista Espresso Bar Ibis Redibis PASSALACQUA 1kg

Passalacqua to legendarna neapolitańska palarnia kawy założona w 1948 roku przez rodzinę Passalacqua. Jej początki sięgają trudnych powojennych czasów, kiedy to założyciel Samuele Passalacqua stworzył firmę w małym warsztacie, by wesprzeć rodzinę. Firma szybko stała się znana dzięki wyjątkowym mieszankom, które łączą tradycyjne metody palenia z najwyższej jakości ziarnami z całego świata. Obecnie Passalacqua eksportuje swoje produkty na wiele rynków międzynarodowych, pozostając symbolem neapolitańskiej kultury kawowej i przywiązania do rodzinnych wartości.

Kawa Passalacqua Ibis Redibis to jedna z najwybitniejszych propozycji tej renomowanej włoskiej palarni, będąca mieszanką 60% ziaren Arabica oraz doskonałej jakości Robusty. Palona na ciemno w tradycyjnym neapolitańskim stylu, wyróżnia się pełnym smakiem i intensywnym aromatem, które oddają esencję kawowego dziedzictwa południowych Włoch. Przygotowane espresso charakteryzuje się wyrazistym profilem smakowym, a zawartość Robusty zapewnia kremową konsystencję z gęstą, trwałą cremą i subtelnymi słodowymi nutami. Świetnie sprawdzi się zarówno jako klasyczne espresso, jak i baza do mlecznych specjałów, takich jak cappuccino czy latte.

Stopień palenia 8/10. Skład gatunkowy 60% Arabica 40% Robusta.

Cechy: Intensywność 7/10 Słodycz 5/10 Crema 10/10 Zawartość kofeiny 6/10

Sposoby przyrządzania: Espresso 9/10 Kawa czarna 9/10 Cappuccino 9/10 Caffe Latte 9/10

Metody przygotowania: Ekspresy automatyczne 9/10 Ekspresy kolbowe 9/10 Ekspresy przelewowe 6/10 Kafetiera, Moka 7/10

Wyprodukowano we Włoszech.

Waga 1kg.