Babka Panettone z gorzką czekoladą Re Noir TRE MARIE 900g

Panettone Tre Marie to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, stworzone z poszanowaniem tradycji mediolańskiej. Ciasto powstaje w wyjątkowym, 72-godzinnym procesie fermentacji na zakwasie, który zapewnia niezwykłą miękkość i bogaty smak. Tajemnicę doskonałości tego wypieku kryją trzy rodzaje ciasta, powolne wyrastanie i tradycyjne chłodzenie do góry nogami przez osiem godzin, dzięki czemu panettone zachowuje swój charakterystyczny, niski kształt.

Ta edycja panettone to uczta dla miłośników czekolady – połączenie intensywnych nut ekstra ciemnej czekolady w kuwerturze, ziarnach i kawałkach, uzupełnione kruszonymi ziarnami kakao Majani, marki tworzącej czekoladę od 1796 roku. Dodatek włoskiej pszenicy gwarantuje najwyższą jakość i autentyczny smak. Każdy kawałek to harmonia miękkości i chrupkości, słodkich tonów i subtelnej goryczy – idealny wybór na wyjątkowe święta i rodzinne spotkania.

Składniki: mąka pszenna, ekstra gorzka czekolada 17,6% (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, masło, dekstroza, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat), masło, cukier, świeże żółtko jaj od kur z wolnego wybiegu 6,4%, drożdże naturalne [drożdże matki (mąka pszenna, woda), drożdże], ziarna kakaowe oblane 4,5% ekstra ciemną czekoladą (ziarna kakaowe w ziarnach, miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat), pasta pomarańczowa (mielona skórka pomarańczowa, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), kawałki ekstra ciemnej czekolady 2,6% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat), płatki kakaowe 2,6%, syrop fruktozowy, syrop z cukru inwertowanego, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, serwatka w proszku, sól, naturalne aromaty. Może zawierać orzechy i soję.

Wtprodukowano we Włoszech.

Waga: 900g