Oliwa z oliwek ekologiczna Extra Vergine Terra di Bari Bitonto DOP De Carlo 500ml

Szukasz autentycznego smaku słonecznej Apulii, który zmieni każdy codzienny posiłek w prawdziwą włoską ucztę? Oliwa Terra di Bari De Carlo to doskonała odpowiedź na potrzeby najbardziej wymagających kucharzy i smakoszy. Ten wyjątkowy produkt zachwyca intensywnym, szmaragdowozielonym kolorem oraz świeżym zapachem świeżo skoszonej trawy, karczochów i zielonych migdałów. W ustach uwodzi harmonijną równowagą między szlachetną goryczką a pikantnym finiszem. W rezultacie każda kropla nadaje potrawom niepowtarzalną głębię i śródziemnomorski charakter. Rodzina De Carlo pielęgnuje tradycję tłoczenia od stuleci, dlatego otrzymujesz produkt o bezkompromisowej czystości oraz niezrównanych walorach smakowych.

Prawdziwa esencja Apulii z certyfikatem DOP

• Gwarancja czystości i certyfikowanego pochodzenia – prestiżowe certyfikaty DOP oraz BIO poświadczają zbiór oliwek w gajach Bitonto oraz w pełni organiczne metody produkcji bez sztucznych dodatków.
• Maksymalna zawartość dobroczynnych polifenoli – natychmiastowe tłoczenie na zimno w ciągu 24 godzin od zerwania owoców chroni cenne antyoksydanty, dzięki temu dbasz o zdrowie przy każdym posiłku.
• Długotrwała świeżość i stabilność – butelka z grubego, ciemnego szkła skutecznie blokuje promieniowanie UV, dlatego cenny płyn nie traci swoich właściwości sensorycznych przez wiele miesięcy.
• Zbalansowany profil sensoryczny – kunsztowne połączenie lokalnych odmian Coratina i Ogliarola Barese tworzy wyrazisty, a zarazem jedwabisty smak, który zachwyca domowników i gości.

Specyfikacja i kulinarne zastosowanie

Ekologiczna oliwa Extra Vergine znajduje się w eleganckiej butelce o pojemności 500ml z ciemnego szkła, co zapewnia optymalną barierę przed szkodliwym działaniem światła i powietrza. W rezultacie ten płynny skarb zachowuje nienaganny bukiet aromatyczny do ostatniej kropli. Oliwa wspaniale komponuje się z klasycznymi daniami kuchni włoskiej. Pasuje idealnie do chrupiącej bruschetty ze słodkimi pomidorami i bazylią, pieczonej dorady, świeżych sałatek oraz aromatycznego carpaccio wołowego. Wykorzystaj ją także do wykończenia kremowych zup warzywnych lub tradycyjnego makaronu spaghetti aglio, olio e peperoncino. Skład: 100% ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia na zimno (odmiany: Ogliarola Barese, Coratina).