Oliwa z oliwek Extra Virgine Terra Di Bari Castel del Monte DESANTIS 750ml

Szukasz autentycznej oliwy o wyrazistym charakterze, która natychmiast odmieni Twoje domowe gotowanie? Oliwa z oliwek Extra Virgine Terra Di Bari DESANTIS stanowi bezkompromisowe rozwiązanie dla każdego miłośnika włoskich smaków. Powstaje z wyselekcjonowanych apulijskich oliwek szlachetnej odmiany Coratina, które zbiera się w optymalnym momencie dojrzałości. Płynne złoto urzeka głębokim, szmaragdowo-zielonym kolorem ze złotymi refleksami. W świeżym aromacie bez trudu wyczujesz nuty skoszonej trawy, zielonych karczochów oraz migdałów. Na podniebieniu zachwyca zbalansowaną pikantnością oraz elegancką, szlachetną goryczką. Taki profil świadczy bezpośrednio o niezwykle wysokiej zawartości cennych przeciwutleniaczy. Dzięki temu każda potrawa zyskuje głębię oraz niepowtarzalny śródziemnomorski profil. Dlatego ten wybitny produkt przeniesie Twoje zmysły pod gorące słońce południowych Włoch. W rezultacie codzienne posiłki zamienią się w wykwintną ucztę.

Autentyczny smak Apulii z certyfikatem ChNP

• Gwarancja pochodzenia DOP – certyfikat Chronionej Nazwy Pochodzenia potwierdza rygorystyczne normy jakości oraz regionalne zbiory w gaju oliwnym Castel del Monte.
• Tłoczenie wyłącznie na zimno – mechaniczna ekstrakcja w niskiej temperaturze pozwala zachować pełnię witamin, kwasów tłuszczowych oraz naturalnych polifenoli.
• Wyrazisty profil oliwek Coratina – szlachetna odmiana nadaje oliwie intensywny bukiet, przyjemną pikantność oraz świeżą owocowość.
• Ochrona cennych wartości – butelka z ciemnego szkła blokuje promienie słoneczne i zabezpiecza oliwę przed utratą właściwości odżywczych.
• Wszechstronne zastosowanie kulinarne – doskonale harmonizuje z potrawami podawanymi na zimno, a także podkreśla smak dań ciepłych.

Specyfikacja i kulinarne zastosowanie

Produkt rozlano do poręcznej butelki z ciemnego szkła o optymalnej pojemności 750 ml. Ciemne szkło skutecznie chroni drogocenny tłuszcz przed działaniem światła oraz procesem utleniania. W rezultacie oliwa zachowuje świeżość, intensywny bukiet i prozdrowotne właściwości przez bardzo długi czas. Ta apulijska oliwa doskonale podkreśla charakter klasycznych dań kuchni włoskiej. Skrop nią chrupiącą bruschettę z dojrzałymi pomidorami, świeżą bazylią oraz czosnkiem. Wzbogać smak pieczonych warzyw korzeniowych, soczystego steku wołowego oraz gęstej toskańskiej zupy fasolowej. Oliwa pasuje wyśmienicie do kremowej burraty, klasycznej sałatki caprese oraz świeżego makaronu z owocami morza. Możesz używać jej także jako bazy pod wykwintne sosy sałatkowe vinaigrette. Skład: 100% najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno (ChNP Terra di Bari Castel del Monte).