Oliwa z oliwek Extra Vergine Coratina DOP Castel del Monte Terre di Bari Spagnoletti 500 ml

Szukasz autentycznej, wyrazistej oliwy, która ożywi Twoje dania i wniesie do kuchni słońce południowych Włoch? Oliwa z oliwek Extra Vergine Coratina DOP Spagnoletti 500 ml to bezkompromisowe arcydzieło z serca słonecznej Apulii. Produkt powstaje w historycznej posiadłości hrabiów Spagnoletti Zeuli, w prestiżowej strefie Castel del Monte. W butelce kryje się szmaragdowy nektar o intensywnym bukiecie świeżo ściętej trawy, migdałów oraz zielonych pomidorów. Na podniebieniu zachwyca głębokim smakiem z charakterystyczną goryczką i przyjemnym, pieprznym finiszem. Ten pikantny posmak świadczy o niezwykle wysokiej zawartości cennych polifenoli. Wybierając tę oliwę, zyskujesz wybitne doznania kulinarne oraz naturalne wsparcie dla swojego zdrowia.

Intensywny smak Apulii i gwarancja najwyższej jakości DOP

• Certyfikat DOP Terre di Bari – Chroniona Nazwa Pochodzenia potwierdza zbiór owoców i tłoczenie wyłącznie w wyznaczonym rejonie Castel del Monte. Dzięki temu masz pewność stuprocentowej autentyczności.
• Niezrównane bogactwo polifenoli – odmiana Coratina słynie z najwyższej zawartości przeciwutleniaczy wśród włoskich oliwek. W rezultacie skutecznie wspierasz dietę prozdrowotną przy każdym posiłku.
• Mocny i szlachetny profil – wyrazisty charakter natychmiast definiuje przygotowywane potrawy. Dlatego wystarczy dosłownie kilka kropel, aby nadać daniu restauracyjny wymiar.
• Tradycyjne tłoczenie na zimno – mechaniczna ekstrakcja w kontrolowanej temperaturze chroni witaminy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Zapewnia to nieskazitelną świeżość oraz czysty smak natury.

Specyfikacja i kulinarne zastosowanie apulijskiej oliwy

Butelka z ciemnego szkła o pojemności 500 ml skutecznie chroni drogocenną zawartość przed promieniami słońca. Dzięki temu oliwa zachowuje świeżość i właściwości organoleptyczne przez bardzo długi czas. Monoodmianowa Coratina doskonale komponuje się z potrawami o zdecydowanym charakterze. Polecamy ją jako wykończenie tradycyjnej apulijskiej zupy fave e cicoria, krwistego steku wołowego alla fiorentina, grillowanych warzyw oraz chrupiącej bruschetty z czosnkiem i solą morską. W rezultacie Twoje codzienne gotowanie stanie się prawdziwą śródziemnomorską ucztą. Skład: 100% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia odmiany Coratina (D.O.P. Terre di Bari - Castel del Monte).