Makaron Świderki z ekologicznej pszenicy płaskurki Fusilli BIO Alce Nero 500g

Szukasz makaronu, który harmonijnie łączy autentyczny włoski smak z naturalnymi wartościami odżywczymi? Makaron świderki z płaskurki BIO Alce Nero spełnia te oczekiwania w każdym kęsie. Płaskurka to jedno z najstarszych uprawianych zbóż na świecie. Włoscy rolnicy z kooperatywy Alce Nero zbierają to ziarno z certyfikowanych pól i mielą je z szacunkiem do tradycji. Makaron kusi głęboką, ciepłą barwą oraz wyrazistym, przyjemnie orzechowym aromatem. Tradycyjny proces powolnego suszenia w niskich temperaturach chroni cenne właściwości biologiczne ziarna. Dzięki temu makaron zachowuje naturalne bogactwo błonnika, witamin oraz mikroelementów. W rezultacie każdy widelec dostarcza czystej przyjemności jedzenia bez nieprzyjemnego uczucia ciężkości. Poczujesz subtelną słodycz pradawnej pszenicy, która natychmiast przeniesie Twoje zmysły do słonecznych Włoch.

Włoska tradycja i zdrowie z pradawnego ziarna

• Lekkostrawna formuła – pradawna płaskurka charakteryzuje się znacznie delikatniejszą strukturą glutenu, co ułatwia codzienne trawienie i daje niezwykłą lekkość po posiłku.
• Perfekcyjne wchłanianie sosów – tradycyjne matryce z brązu nadają powierzchni makaronu szorstką teksturę, dlatego aksamitne dressingi i emulsje idealnie otulają każdą spiralę.
• Gwarancja czystego składu – rygorystyczne rolnictwo ekologiczne wyklucza chemiczne pestycydy, dzięki czemu otrzymujesz bezpieczny produkt najwyższej klasy biologicznej.
• Niezmienna sprężystość al dente – optymalna zawartość białka roślinnego sprawia, że świderki zachowują perfekcyjną jędrność, w rezultacie makaron nigdy nie rozgotowuje się w garnku.

Specyfikacja i kulinarne zastosowanie

Wygodne opakowanie zawiera 500g wyselekcjonowanego makaronu w szczelnej torebce, która w pełni chroni aromat świeżo mielonego ziarna. Włoscy kucharze cenią format fusilli za wyjątkową wszechstronność kulinarną na co dzień. Spiralna forma makaronu perfekcyjnie zatrzymuje nawet najgęstsze sosy w swoich zagięciach, dlatego każdy kęs smakuje intensywnie. Ten ekologiczny makaron tworzy zjawiskowy duet z domowym pesto bazyliowym oraz tartym serem Parmigiano Reggiano. Wybornie komponuje się z duszonymi grzybami leśnymi na maśle oraz ze śródziemnomorskim sosem pomidorowym z dodatkiem chrupiącego boczku pancetta. Możesz go również podać w lekkiej sałatce makaronowej z suszonymi pomidorami, kaparami i oliwą extra virgin. Skład: ekologiczna mąka z pszenicy płaskurki (farro dicocco), woda.