Karczochy z nóżką Carciofi con Gambo w zalewie NOVA 2500g

Szukasz wykwintnego dodatku, który natychmiast wzbogaci Twoje menu i zachwyci gości autentycznym smakiem prosto ze słonecznej Italii? Karczochy z nóżką Carciofi con Gambo marki NOVA stanowią idealną odpowiedź na potrzeby każdego pasjonata kuchni śródziemnomorskiej. Wyselekcjonowane, młode pąki kwiatowe urzekają delikatną, przyjemnie maślaną strukturą oraz charakterystycznym, głębokim, lekko orzechowym posmakiem. Staranny proces zbioru w optymalnym momencie dojrzałości pozwala zachować ich naturalną chrupkość i soczystość. Warzywa zanurzono w aromatycznej, zrównoważonej zalewie z dodatkiem ziół, która doskonale podkreśla ich szlachetny profil. W rezultacie otrzymujesz produkt o niezrównanej świeżości, gotowy do bezpośredniego serwowania na zimno lub jako składnik ciepłych kompozycji.

Autentyczny śródziemnomorski smak i wygoda w Twojej kuchni

• Oszczędność cennego czasu – całe warzywa zostały profesjonalnie przycięte oraz precyzyjnie oczyszczone z zewnętrznych, twardych liści; dzięki temu możesz błyskawicznie tworzyć wybitne kompozycje kulinarne bez pracochłonnej obróbki.
• Elegancka prezentacja dań – nienaruszone, długie nóżki prezentują się zjawiskowo na talerzu, nadając każdemu posiłkowi autentyczny, rzymski charakter rodem z najlepszych włoskich trattorii.
• Niezmienna, sprawdzona jakość – precyzyjny proces marynowania gwarantuje zachowanie idealnej jędrności każdego serca karczocha, dlatego produkt spełnia rygorystyczne standardy szefów kuchni.
• Wysoka wydajność i wygoda – ekonomiczne opakowanie o gramaturze 2500g zapewnia optymalną ilość doskonałych warzyw, co idealnie sprawdza się w pizzeriach oraz podczas rodzinnych spotkań.

Specyfikacja produktu i kulinarne zastosowanie

Włoskie karczochy oferujemy w szczelnej, metalowej puszce gastronomicznej o masie netto 2500g (masa netto po odsączeniu: 1450g), która skutecznie zabezpiecza zawartość przed utratą cennych walorów smakowych. Te wyśmienite karczochy z nóżką fantastycznie odnajdują się na tradycyjnej pizzy Capricciosa, gdzie tworzą harmonijne połączenie z prosciutto cotto oraz grzybami. Możesz także zaserwować je po rzymsku, krótko podsmażone na oliwie z oliwek extra vergine ze świeżym czosnkiem, natką pietruszki i miętą. Stanowią one również niezastąpiony element luksusowej deski antipasti, tworząc znakomitą parę z długo dojrzewającymi serami Pecorino, Provolone oraz szynką parmeńską. Spróbuj dodać je do świeżej sałatki z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i płatkami Parmigiano Reggiano. Skład: karczochy z nóżką (60%), woda, olej słonecznikowy, ocet winny, sól, przyprawy, zioła aromatyczne, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy.