Kapary w soli Capperi Al Sale D'AMICO 75g

Szukasz prostego sposobu na nadanie domowym daniom wyrazistego, śródziemnomorskiego charakteru bez zbędnych, sztucznych dodatków? Kapary w soli Capperi Al Sale D'AMICO 75g to niezastąpione rozwiązanie dla każdego pasjonata autentycznej kuchni włoskiej. Te drobne, zwarte pąki kwiatowe zachwycają głębokim, naturalnym aromatem oraz jędrną strukturą, która nie traci chrupkości podczas kulinarnej obróbki. Zbierane ręcznie w pełnym słońcu, zachowują wszystkie cenne walory smakowe. Tradycyjna metoda konserwacji kryształkami soli morskiej sprawia, że pąki nie nasiąkają octem ani zalewą wodną. Dzięki temu na Twoim talerzu ląduje wyłącznie czysty, pikantno-ziołowy akcent z delikatną nutą kwiatową. Z tym produktem z łatwością stworzysz wykwintne kompozycje kulinarne.

Autentyczny śródziemnomorski smak bez kompromisów

• Tradycyjna metoda utrwalania – naturalna sól morska skutecznie chroni pąki przed zepsuciem, dlatego produkt nie wymaga użycia octu ani sztucznych konserwantów.
• Doskonała jędrność i struktura – sucha sól wyciąga wilgoć, w rezultacie kapary zachowują chrupiącą konsystencję w każdym przygotowanym posiłku.
• Wyjątkowa wydajność – intensywna esencja aromatyczna sprawia, że już mała garść ziaren nada wyrazisty ton całemu daniu.
• Łatwe przygotowanie – wystarczy krótkie płukanie w letniej wodzie, dzięki czemu szybko kontrolujesz poziom słoności potrawy.
• Pewność włoskiego pochodzenia – marka D'Amico gwarantuje najwyższą jakość śródziemnomorskich zbiorów, ciesząc podniebienia wymagających koneserów.

Specyfikacja i kulinarne zastosowanie

Praktyczny słoiczek o masie netto 75g mieści starannie wyselekcjonowane kapary w soli. Przed użyciem opłucz je pod bieżącą wodą lub namocz przez piętnaście minut w miseczce, aby zredukować sól. W rezultacie uzyskasz idealną harmonię między naturalną słonością a szlachetną goryczką kaparowego pąka. Kapary w soli D'Amico doskonale komponują się z klasycznym sosem spaghetti alla puttanesca, w którym grają pierwsze skrzypce obok czarnych oliwek i pomidorów pelati. Znakomicie wzbogacają także kremowy sos tuńczykowy do cielęciny vitello tonnato, pieczonego dorsza w stylu sycylijskim oraz tradycyjny tatar wołowy. Możesz śmiało wrzucić je również na chrupiącą pizzę neapolitańską lub do świeżej sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych. Skład: kapary, sól.