Zielone oliwki bez pestek duże CASTELVETRANO 120g

Oliwki Duże Castelvetrano charakteryzują się wyjątkową jakością i można je uznać za najbardziej poszukiwane oliwki na świecie.

Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 624 kJ/ 149 kcal;  Tłuszcz: 14g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g; Węglowodany: 2,5 g, w tym cukry: 0 g; Białko:1,5g; Sól: 3 g.

Oliwki Castelvetrano pochodzą z prowincji Trapani w zachodniej części Sycylii. Charakterystyka klimatyczna terenów na których są uprawiane sprawia, że są to doskonałe oliwki stołowe (gotowe do spożycia, które znacznie przewyższają oliwki uprawiane wyłącznie do produkcji oliwy). Są mięsiste w dotyku i mają lekki aromatyczny smak, który jest naprawdę niezapomniany. Sadzonki oliwek są uprawiane w charakterystycznych doniczkach, maksymalny plon z hektara nie może przekraczać 70 kg, a oliwki muszą zostać poddane obróbce w ciągu 24 godzin od momentu zbioru. To pokazuje, że produkcja tego rodzaju oliwek koncentruje się na jakości, a nie na ilości. Oliwki Nocellara można wykorzystać na wiele sposobów, choć pełnię ich smaku można skosztować na surowo: w sałatce, na bruschetcie lub w formie dipu. Ale ich smak uszlachetnia wszystkie rodzaje gotowanych potraw: od sosów po dania mięsne. Są idealne dla klientów, którzy poszukują zarówno jakości, jak i dbałości o szczegóły.

Doskonale smakują jako dodatek do aperitivo, jako przekąska, do deski serów i wędlin, w sałatce oraz innych autorskich daniach.

Waga:  120g